キッチンのシンク下は、調理器具やキッチン用品をまとめて収納できる便利なスペースです。
しかし、実際に使っていると「いつの間にか物が増えていた」「奥や底にある物が取り出しにくい」「何を入れていたか分からなくなった」と感じることもあります。
特にシンク下には水道管が通っているため、収納スペースをすべて自由に使えるわけではありません。
限られたスペースにたくさんの物を詰め込んでしまうと、必要な物を探したり取り出したりするたびに手間がかかってしまいます。
そんなときは、収納用品を買い足す前に一度シンク下全体を見直してみるのがおすすめです。
この記事では、シンク下収納を見直すときの手順や、収納を考えるときのポイントをまとめます。
あわせて、わが家で実際にしている「ファイルタイプの収納用品を使って、まな板や麺棒などをまとめる方法」についても紹介します。
シンク下収納を見直すときにまず確認したいこと
シンク下収納を見直すとき、最初に考えたいのは「どうやって収納するか」ではなく、「この場所に何を収納したいのか」です。
収納スペースがあると、つい空いている場所へ物を入れてしまいがちです。
しかし、シンク下はキッチンの中でも比較的使いやすい場所なので、使用頻度の低い物ばかりを置いてしまうともったいありません。
まずは現在何が入っているのかを確認して、料理やキッチン作業のときによく使う物を優先して収納できないか考えてみます。
また、水道管や浄水器などの設備がある場合は、それらを避けながら収納する必要があります。
収納スペースの形を確認せずにケースやラックを購入すると、「思ったより入らなかった」「水道管に当たって使えなかった」ということもあります。
そのため、最初は物の量と収納スペースの形を確認するところから始めると見直しやすくなります。
シンク下収納を見直す手順
① 中に入っている物をいったん全部出す
まずは、シンク下に入っている物をいったん全部出します。
収納したまま物を移動させていると、奥に何が入っているのか分からないまま見直しが終わってしまうことがあります。
一度すべて出してみると、同じような物が複数あったり、しばらく使っていない物が残っていたりすることにも気づきやすくなります。
最初は少し手間に感じますが、収納全体を見直すなら、一度空にしてしまったほうが整理しやすくなります。
② 見直しのタイミングでシンク下も掃除する
物を全部出したタイミングで、収納スペースの中も掃除しておきます。
普段は物が入っているため、シンク下の底や奥まで掃除する機会はそれほど多くありません。
ほこりや細かな汚れを取り除き、必要であれば水道管の周囲なども確認しておきます。
収納をきれいにするだけでなく、普段見えない場所を確認する機会としても活用できます。
③ 使っている物・使っていない物を分ける
次に、出した物を「現在使っている物」と「最近ほとんど使っていない物」に分けます。
シンク下は収納できる量に限りがあるため、今使っていない物まで残しておくと、よく使う物のスペースが少なくなってしまいます。
もちろん、使用頻度が低いからといってすぐに処分する必要はありません。
ただし「シンク下に置いておく必要があるか」は別に考えてみると、収納場所を整理しやすくなります。
別の場所でも困らない物であれば、収納場所を移す方法もあります。
④ 使用頻度で1軍・2軍に分ける
残す物が決まったら、さらに使用頻度で分けてみます。
毎日のように使う物や、料理のたびに取り出す物は「1軍」。
たまにしか使わない物は「2軍」と考えると配置を決めやすくなります。
1軍の物は、引き出しを開けたときにすぐ取れる場所へ。
2軍の物は、少し奥や下側など、多少取り出しにくくても困らない場所へ収納します。
収納量を最大化することよりも、よく使う物を取り出しやすくすることを優先すると、普段の使い勝手がよくなります。
⑤ シンク下に収納する物を決める
シンク下には、キッチン周りで使う調理器具などを置いておくと便利です。
たとえば、まな板やボウル、キッチンで使う容器などは、調理スペースの近くにあると取り出しやすくなります。
一方で、「空いているから」という理由だけで物を増やしていくと、すぐに収納がいっぱいになってしまいます。
そのため、シンク下には「ここにあると使いやすい物」を優先して入れるようにします。
⑥ 使いやすい場所に戻す
最後に、使用頻度や物の形を考えながら収納へ戻していきます。
引き出しタイプであれば、上から見たときに何があるか分かる状態を意識すると整理しやすくなります。
薄い物や細長い物を横に重ねると、下にある物を取るために上の物を動かす必要があります。
そのような物は、立てて収納できないか考えてみるとよいでしょう。
収納用品を買う前に、まず物の量を見直す
シンク下が使いにくいと感じると、新しい収納ケースやラックを買いたくなることがあります。
しかし、収納用品を増やす前に、まずは現在持っている物の量を確認することが大切です。
そもそも物が多すぎる状態では、収納ケースを追加しても一時的に整って見えるだけで、また物が増えて使いにくくなる可能性があります。
また、ケースや仕切りそのものにも厚みがあるため、収納用品を増やすほど実際に物を置けるスペースが減ってしまう場合もあります。
まず必要な物を選び、そのあとで「この物をまとめるためにケースが必要」と考える順番にすると、収納用品を増やしすぎにくくなります。
シンク下に収納しやすい物・避けたい物
シンク下に収納しやすい物
シンク下は、キッチンでよく使う物を収納する場所として便利です。
特に、まな板やボウル、ざる、キッチンで使う容器など、シンクや調理スペースの近くで使う物はまとめやすいでしょう。
ポイントは「シンク下だからこれを入れる」と決めるのではなく、自分の家でどのように料理をしているかに合わせて考えることです。
家によってよく使う調理器具は違うため、自分たちが使いやすい物を優先して収納するのが一番です。
シンク下では保管場所に注意したい物
シンク下には水道管が通っているため、収納する物によっては置き場所に注意が必要です。
水滴や湿気が気になる場所であれば、紙類などは直接置かず、ファイルなどにまとめて保管する方法もあります。
また、食品類などを収納する場合も、その場所の状態やパッケージの保管条件を確認しておくと安心です。
刃物を収納する場合は、取り出すときに刃へ触れないよう、専用の収納場所を決めておくことも大切です。
シンク下の形に合わせて収納方法を考える
引き出しタイプは上から見て分かる収納にする
引き出しタイプのシンク下は、引き出したときに収納全体を上から見ることができます。
この特徴を活かして、物を重ねるよりも、できるだけ立てたり区切ったりして収納すると中身を確認しやすくなります。
たとえば、まな板やトレーのような薄い物はファイルボックスのような収納用品を使って立てる方法があります。
細長い調理器具も、同じような形の物をまとめておくと引き出しの中でバラバラになりにくくなります。
扉タイプは奥行きと高さを活用する
扉を開けるタイプのシンク下は、奥行きや高さをどう使うかがポイントになります。
そのまま物を並べると奥に置いた物が取り出しにくくなるため、ラックや引き出し式の収納用品を使う方法があります。
同じ「シンク下収納」でも、引き出しタイプと扉タイプでは使いやすい収納方法が異なります。
ネットなどで収納例を見るときも、自宅と同じタイプの収納かどうかを確認すると参考にしやすくなります。
収納グッズを増やす前にサイズを確認する
収納用品を購入する場合は、必ずシンク下のサイズを測ってから選びます。
確認したいのは、幅・奥行き・高さだけではありません。
シンク下には水道管や浄水器などがある場合があり、実際に収納用品を置けるスペースは狭くなっています。
特に引き出しタイプでは、引き出しを閉めたときに水道管などへぶつからないかも確認しておきます。
収納用品の商品サイズだけを見て購入するのではなく、実際に設置する位置の寸法を測っておくと失敗しにくくなります。
家族にも分かりやすいように物の定位置を決める
シンク下をきれいに整理しても、「どこへ戻せばいいか」が分からない状態では散らかりやすくなります。
そこで、物ごとにおおまかな定位置を決めておきます。
たとえば「まな板はこの場所」「ボウルはここ」というように、毎回同じ場所へ戻せる状態にしておくと迷いにくくなります。
細かく分類しすぎると、片付けること自体が面倒になる場合もあります。
家族みんなが使う場所だからこそ、見ただけで戻す場所が分かるくらいシンプルな仕組みにしておくと続けやすくなります。
わが家のシンク下収納｜限られたスペースで実際にしている工夫
わが家のシンク下は、引き出しタイプです。
引き出しの中には水道管があり、さらに浄水器も付いているため、収納スペースをすべて自由に使えるわけではありません。
限られたスペースの中で物がバラバラにならないように、わが家では書類を整理するときに使うようなファイルタイプの収納用品を使っています。
そこには、まな板や麺棒などを収納しています。
まな板や麺棒は、そのまま引き出しに入れると場所が定まりにくいため、ファイルのような収納用品を使ってまとめています。
また、浄水器を設置しているため、その説明書なども同じようなファイルにまとめてシンク下へ収納しています。
キッチン設備に関係する書類をまとめておくことで、必要になったときに確認できるようにしています。
一方、ボウルなどの大きな物は無理に収納ケースへ入れず、そのままシンク下に入れています。
すべての物を収納ケースへ入れるのではなく、まとめたほうがよい物だけ収納用品を使うようにしています。
ほかには、料理で使う包丁や、麦茶などを作っておく容器も収納しています。
水道管があるため収納できる量には限りがありますが、料理のときによく使う物を中心に入れている形です。
シンク下収納というと、専用のラックやケースをたくさん使った収納例もあります。
ただ、わが家の場合はスペースそのものに制限があるため、収納用品を増やすより、立ててまとめたい物と、そのまま収納する物を分ける方法にしています。
使いやすいシンク下収納を保つためのコツ
物の定位置を変えすぎない
一度使いやすい場所が決まったら、頻繁に配置を変えすぎないことも大切です。
使うたびに同じ場所へ戻していると、自然と「この物はここ」という位置が分かるようになります。
収納を見直すこと自体が目的になってしまうと、かえって家族が使いにくくなることもあります。
特に困っていない場所は無理に変更せず、使いにくいところだけ少しずつ調整する方法でも十分です。
ストックの量を増やしすぎない
シンク下に消耗品などのストックを置く場合は、保管する数をある程度決めておくと管理しやすくなります。
収納スペースが空いていると、「まだ入るから」と買い足してしまうことがあります。
しかし、ストックが増えるほど他の物を取り出しにくくなったり、すでに持っていることを忘れて同じ物を購入したりする可能性もあります。
収納できる最大量ではなく、無理なく管理できる量を目安にするとよいでしょう。
使いにくくなったら小さく見直す
収納は、一度整えればずっと同じ状態で使えるとは限りません。
家族の生活や料理の仕方が変われば、よく使う物も変わります。
「最近これが取り出しにくい」「この場所に物が増えてきた」と感じたら、それが小さな見直しのタイミングです。
毎回すべてを出して大掃除をする必要はありません。
一つの収納用品だけ見直したり、使わなくなった物を別の場所へ移したりするだけでも、使いやすい状態を保ちやすくなります。
シンク下収納の見直しまとめ
シンク下収納を見直すときは、最初から収納グッズを増やすのではなく、まず現在入っている物を確認することが大切です。
いったん物を出し、今使っている物と使っていない物を分け、使用頻度に合わせて収納場所を決めていきます。
特に引き出しタイプでは、上から見たときに何が入っているか分かるようにすると整理しやすくなります。
わが家では、水道管や浄水器があって収納できるスペースに限りがあるため、書類を整理するようなファイルタイプの収納用品を使い、まな板や麺棒などをまとめています。
ボウルなどの大きな物はそのまま収納し、包丁や麦茶用の容器など、料理でよく使う物を中心に置いています。
収納用品を増やすことよりも、「何をどこに置くと自分たちが使いやすいか」を考えることが、シンク下収納を整えるポイントです。
シンク下が少し使いにくくなってきたと感じたら、まずは中に何が入っているのか確認するところから始めてみてください。
